Características de la cadena agroalimentaria de la papa y su industrialización en Bolivia

著者

• Guidi F., Augusto
• Mamani Ramírez, Pablo
• Fundación PROINPA
• Proyecto Papa Andina

書誌事項

Características de la cadena agroalimentaria de la papa y su industrialización en Bolivia

Augusto Guidi F., Pablo Mamani R

（Documento de trabajo, no. 14）

Fundación PROINPA : Proyecto Papa Andina, 2001

注記

Abstract in English

Includes bibliographical references (p. 71)

• NII書誌ID(NCID): BB0650763X
• 出版国コード: bo
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Cochabamba, Bolivia
• ページ数/冊数: ix, 71 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : HD9235.P82
• 件名:
  • LCSH : Potato industry -- Bolivia
  • LCSH : Potatoes -- Bolivia
  • LCSH : Potato products -- Bolivia
• 親書誌ID:
  • BB06507538