Tokyoこだわりの学食
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Tokyoこだわりの学食
（P-Vine BOOks）
ブルース・インターアクションズ, 2011.7
- タイトル読み
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Tokyo コダワリ ノ ガクショク
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内容説明・目次
内容説明
今、学食が楽しい！安くてボリュームがあるだけの学食はもう昔の話。最近の学食はひと味違います。たとえば…カフェみたいに居心地がいい！デートにも使えるほどおしゃれ！眺めがいい！大学生でなくても入れる！こんな学食が増えています。『ＴＯＫＹＯ大学博物館ガイド』の著者で東京の大学を数多く訪れた大坪覚が、今の学食と食品、食にまつわる施設を紹介。
目次
- 第１章 「こだわりの学食に行ってみよう」（心と体をつくる学食—女子栄養大学駒込キャンパス；スカイツリーが見えるおいしい学食—和洋女子大学；歴史あるレンガ造りの学食—立教大学；旬の野菜をモリモリ食べる学食—神奈川大学横浜キャンパス；ステーキと夜景が楽しめる学食—東洋大学白山キャンパス；女性に人気の優雅なレストラン—二松学舎大学九段キャンパス；ひと休みできる乙女の喫茶室—自由学園明日館；建築と博物館とカフェとレストラン—東京工業大学博物館（百年記念館）；中学・高校の学食—自由の森学園の食堂を訪れて；これからの学食を考える）
- 第２章 「大学で作るキャンパス食品」（東京農業大学—大学の研究をお持ち帰り；大学発のキャンパス食品；学食に行ってみたいひとのための学食Ｑ＆Ａ；学食と本；学食トリビア；情報／地図）
「BOOKデータベース」 より