Tokyoこだわりの学食
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書誌事項
Tokyoこだわりの学食
(P-Vine BOOks)
ブルース・インターアクションズ, 2011.7
- タイトル読み
-
Tokyo コダワリ ノ ガクショク
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内容説明・目次
内容説明
今、学食が楽しい!安くてボリュームがあるだけの学食はもう昔の話。最近の学食はひと味違います。たとえば…カフェみたいに居心地がいい!デートにも使えるほどおしゃれ!眺めがいい!大学生でなくても入れる!こんな学食が増えています。『TOKYO大学博物館ガイド』の著者で東京の大学を数多く訪れた大坪覚が、今の学食と食品、食にまつわる施設を紹介。
目次
- 第1章 「こだわりの学食に行ってみよう」(心と体をつくる学食—女子栄養大学駒込キャンパス;スカイツリーが見えるおいしい学食—和洋女子大学;歴史あるレンガ造りの学食—立教大学;旬の野菜をモリモリ食べる学食—神奈川大学横浜キャンパス;ステーキと夜景が楽しめる学食—東洋大学白山キャンパス;女性に人気の優雅なレストラン—二松学舎大学九段キャンパス;ひと休みできる乙女の喫茶室—自由学園明日館;建築と博物館とカフェとレストラン—東京工業大学博物館(百年記念館);中学・高校の学食—自由の森学園の食堂を訪れて;これからの学食を考える)
- 第2章 「大学で作るキャンパス食品」(東京農業大学—大学の研究をお持ち帰り;大学発のキャンパス食品;学食に行ってみたいひとのための学食Q&A;学食と本;学食トリビア;情報/地図)
「BOOKデータベース」 より