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ぐぅ〜の音

大田垣晴子著

(文春文庫, [お-50-2])

文藝春秋, 2011.7

タイトル読み

グゥー ノ ネ

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注記

2008年10月刊の文庫化

叢書番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

あくなき食への興味を持つ、自称「オンナ池波正太郎」の大田垣晴子が、喰って喰って、喰いまくる。会席・天ぷらなどの正統派から、焼とり・馬肉・内臓・ハンバーガーなどのB級グルメ、そして、イタリア、スペイン、タイなど各国料理まで。読むだけでおいしく、食文化にも詳しくなれるおまけつき。

目次

  • 第1章 いただく
  • 第2章 喰らう
  • 第3章 〜づくし
  • 第4章 つつく
  • 第5章 つまむ
  • 第6章 呑む
  • 第7章 滋味
  • 第8章 試食

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB06522837
  • ISBN
    • 9784167770020
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    152p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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