まるごといつもの食材

Author(s)

• 木村, 義志 キムラ, ヨシユキ
• 松井, 淳江 マツイ, スミエ

Bibliographic Information

まるごといつもの食材

木村義志, 松井淳江監修

（学研もちあるき図鑑）

学研教育出版 , 学研マーケティング (発売), 2011.7

Title Transcription

マルゴト イツモ ノ ショクザイ

Note

参考文献: p295

Description and Table of Contents

Description

野菜、くだもの、肉、魚、きのこ、穀類、ハーブなど一五〇〇種の食材のことが、まるごとわかる本。

Table of Contents

• 菜
• 土
• 果
• 茸：肉
• 漁
• 藻
• 穀
• 香

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB06566366
• ISBN:
  • 9784052033780
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 296p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.52
  • NDC9 : 498.52
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 図鑑
• Parent Bibliography ID:
  • BB00678425