まるごといつもの食材
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書誌事項
まるごといつもの食材
(学研もちあるき図鑑)
学研教育出版 , 学研マーケティング (発売), 2011.7
- タイトル読み
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マルゴト イツモ ノ ショクザイ
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注記
参考文献: p295
内容説明・目次
内容説明
野菜、くだもの、肉、魚、きのこ、穀類、ハーブなど一五〇〇種の食材のことが、まるごとわかる本。
目次
- 菜
- 土
- 果
- 茸:肉
- 漁
- 藻
- 穀
- 香
「BOOKデータベース」 より