酢及調味料製造法

著者

• 鈴木, 彰 (食品工業) スズキ, アキラ

書誌事項

酢及調味料製造法

鈴木彰著

（實用製造工業叢書）

誠文堂新光社, 1936.7

タイトル読み

ス オヨビ チョウミリョウ セイゾウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06669664
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 237p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 508
• 親書誌ID:
  • BN05808759