水の機能と産業への利用 : 水の機能と産業への利用(第1回〜第8回)

著者

• 缶詰技術研究会 カンズメ ギジュツ ケンキュウカイ

書誌事項

水の機能と産業への利用 : 水の機能と産業への利用(第1回〜第8回)

缶詰技術研究会編集

缶詰技術研究会, 1998.4

タイトル読み

ミズ ノ キノウ ト サンギョウ エノ リヨウ : ミズ ノ キノウ ト サンギョウ エノ リヨウ (ダイ1カイ〜ダイ8カイ)

注記

食品と容器: 38巻7号〜12号, 39巻2号〜3号別冊

• NII書誌ID(NCID): BB06712231
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 63p.
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 518.15