甘藷の利用と加工法 : 手軽に出來るあめ・みそ・菓子の作り方

書誌事項

甘藷の利用と加工法 : 手軽に出來るあめ・みそ・菓子の作り方

種田善一著

(園藝文化叢書, 第2輯)

日本菜園協會, 1946.12

タイトル別名

甘藷の利用と加工法 : 飴・味噌・お菓子の作り方

甘藷の利用と加工法 : あめ・みそ・菓子の作り方 : 手軽に出来る

タイトル読み

カンショ ノ リヨウ ト カコウホウ : テガル ニ デキル アメ ミソ カシ ノ ツクリカタ

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注記

記述は第2版(1947.10)による

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB0681111X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    74p
  • 大きさ
    19cm
  • 親書誌ID
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