脂質異常症編

Author(s)

• 白井, 厚治 シライ, コウジ
• 鈴木, 和枝 スズキ, カズエ
• 都島, 基夫 ツシマ, モトオ
• 山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ

Bibliographic Information

脂質異常症編

白井厚治, 鈴木和枝編

（100kcal食品・食事交換表 : 誰でもかんたん治療食）

同文書院, 2011.8

Other Title

100kcal食品・食事交換表脂質異常症編

脂質異常症編100kcal食品・食事交換表 : 誰でもかんたん治療食

Title Transcription

シシツ イジョウショウヘン

Note

監修: 都島基夫, 山下光雄

付: 機能別食品分類表 (1枚)

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １章　お医者さんに聞いてみよう（脂質異常症と動脈硬化症；粥状（アテローム性）動脈硬化はなぜ起こるのか？　ほか）
• ２章　栄養士さんに聞いてみよう（上手な治療食の実践方法；脂質異常症改善と動脈硬化予防のための基本食　ほか）
• ３章　１００ｋｃａｌ食品・食事交換表（主食；主菜　ほか）
• 付録（食事のＧＬ（１００ｋｃａｌ当たり）；逆引き成分表（ベスト５０）；食品別トランス脂肪酸含有量（１００ｇ当たり、１００ｋｃａｌ当たり）；コレステロールを多く含む食品（１００ｋｃａｌ当たり））

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Details

• NCID: BB06815347
• ISBN:
  • 9784810331615
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xxv, 167p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 脂質異常症
• Parent Bibliography ID:
  • BB06812393