魚と人をめぐる文化史

著者

• 平川, 敬治 ヒラカワ, ケイジ

書誌事項

魚と人をめぐる文化史

平川敬治著

弦書房, 2011.9

タイトル別名

魚と人をめぐる文化史

タイトル読み

サカナ ト ヒト オ メグル ブンカシ

注記

参考文献・関連文献: p216-220

内容説明・目次

内容説明

アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなど魚を通じて川から山そして海へと視点が広がる。考古学や地理学の知識も駆使した世界各地の「魚」比較文化論。

目次

• １　川—漁師と魚（アユ；コイ　ほか）
• ２　里—農民と魚（フナ；タイワンドジョウ　ほか）
• ３　山里—異境の魚（ヤマタロウガニ；ヤマノカミ　ほか）
• ４　海・川・里・山—魚をめぐる交流（ボラ；イイダコ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06898071
• ISBN:
  • 9784863290624
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 福岡
• ページ数/冊数: 220p, 図版 [7] p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 384.36
  • NDC9 : 384.36
• 件名:
  • BSH : 漁撈
  • BSH : 魚類
  • BSH : 食生活
  • BSH : 筑後川
  • BSH : 有明海