絶品!おうち餃子
著者
書誌事項
絶品!おうち餃子
河出書房新社, 2011.8
- タイトル別名
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絶品!おうち餃子 : おいしくできる!基本の焼茹蒸揚のコツ&作りたくなるアレンジ餃子40
絶品おうち餃子
- タイトル読み
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ゼッピン オウチ ギョウザ
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内容説明・目次
内容説明
大人から子供までみんなが大好きな餃子だから、もっとおいしくつくりたい。楽しみながら食べて欲しい。そんな要望に応えたいと思いこの本は生まれました。失敗せずにおいしくつくるコツを各所で紹介、さらに、見ても楽しいアレンジ餃子もたくさん紹介。
目次
- 失敗しない餃子の基本
- １章 ジューシー焼き餃子
- ２章 ツルッと水餃子
- ３章 モチモチ蒸し餃子
- ４章 カリカリ揚げ餃子＆オドロキ変わり餃子
- 保存版 餃子をさらにおいしくする！
「BOOKデータベース」 より