Alimentation, environnement et santé : pour un droit à l'alimentation

Author(s)

• Bué, Alain
• Plet, Françoise
• Castro, Josué de

Bibliographic Information

Alimentation, environnement et santé : pour un droit à l'alimentation

sous la direction de Alain Bué et Françoise Plet

Ellipses, c2010

Note

"Cet ouvrage doit pour une part à un colloque organisé en janvier 2009 autour de l'oeuvre de Josué de Catro"--T.p. verso

"Bio-bibliographie de José de Castro (1908-1973)": p. 275-279

"Filmographie": p. 283

Includes bibliographical references (p. 280-283) and index

Details

• NCID: BB06987670
• ISBN:
  • 9782729855635
• LCCN: 2011413725
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 287 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : HD9018.D44
• Subject Headings:
  • LCSH : Food supply -- Developing countries
  • LCSH : Nutrition policy -- Developing countries
  • LCSH : Food supply -- Brazil
  • LCSH : Nutrition policy -- Brazil
  • LCSH : Medical geography -- Brazil
  • LCSH : Castro, Josué de, 1908-1973