洋菓子クリームの事典 : 人気パティシエによる100種類のクリームとプチガトーへの展開
著者
書誌事項
洋菓子クリームの事典 : 人気パティシエによる100種類のクリームとプチガトーへの展開
（旭屋出版MOOK）
旭屋出版, [2011.9]
- タイトル別名
-
洋菓子クリームの事典 : 人気パティシエによる100種類のクリームとプチガトーへの展開
- タイトル読み
-
ヨウガシ クリーム ノ ジテン : ニンキ パティシエ ニ ヨル 100シュルイ ノ クリーム ト プチ ガトー エノ テンカイ
大学図書館所蔵 件 / 全21件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
出版年はカバーによる
