子どもの「困った」は食事でよくなる : キレる・多動・不登校…
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子どもの「困った」は食事でよくなる : キレる・多動・不登校…
（青春新書intelligence, PI-331）
青春出版社, 2011.9
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キレる・多動・不登校…子どもの「困った」は食事でよくなる
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コドモ ノ コマッタ ワ ショクジ デ ヨクナル : キレル タドウ フトウコウ
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Description and Table of Contents
Description
その「困った」は発達障害、ＡＤＨＤではなかった。身近な食べ物が心のトラブルを引き起こす「脳アレルギー」とは。成長期の脳と体のための最新栄養医学。
Table of Contents
- 第１章 キレる、落ち着きがない…原因は食べ物だった！—発達障害にされている子どもたち（問題行動の裏には「栄養」がかかわっている；心の病に栄養でアプローチする「栄養療法」 ほか）
- 第２章 心のトラブルを引き起こす「脳アレルギー」のメカニズム—消化・吸収と免疫の関係（体には「内なる外」がある；免疫は体のあちこちにある“関所” ほか）
- 第３章 この食べ方で「脳アレルギー」がよくなる！—成長期の子どものための栄養学（「脳アレルギー」のための栄養療法；「大好物」をつくってはいけない ほか）
- 第４章 栄養療法で子どもはここまで変わる！—「脳アレルギー」の改善症例（「困った」症状が出る前から「脳アレルギー」は起きている；忘れ物が多く、感情の起伏が激しい→卵・砂糖アレルギー ほか）
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