書誌事項

旅するお菓子

山本ゆりこ著

リベラル社 , 星雲社(発売), 2011.6

  • ヨーロッパ編

タイトル別名

Desserts of Europe

タイトル読み

タビ スル オカシ

内容説明・目次

内容説明

16カ国のスイーツ文化をこの一冊に。身近な材料で簡単に作れるヨーロッパのお菓子レシピ40。

目次

  • 1 北欧・チェコ・ハンガリー・オーストリア(北欧のアルバム&エッセイ;チェコのアルバム&エッセイ;ハンガリーのアルバム&エッセイ;オーストリアのアルバム&エッセイ)
  • 2 スイス・ドイツ・オランダ・ベルギー(スイスのアルバム&エッセイ;ドイツのアルバム&エッセイ;オランダのアルバム&エッセイ;ベルギーのアルバム&エッセイ)
  • 3 イギリス・フランス(イギリスのアルバム&エッセイ;フランスのアルバム&エッセイ)
  • 4 イタリア・スペイン・ポルトガル(イタリアのアルバム&エッセイ;スペインのアルバム&エッセイ;ポルトガルのアルバム&エッセイ)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB07052025
  • ISBN
    • 9784434157639
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    名古屋,東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    21cm
ページトップへ