果実の品質評価法

著者

• 農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

果実の品質評価法

農林水産省食品総合研究所 [編]

農林水産省食品総合研究所, 1985.3

タイトル別名

果実の品質評価法

タイトル読み

カジツ ノ ヒンシツ ヒョウカホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07078594
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [谷田部町 (茨城県)]
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • NDLSH : 果物
  • NDLSH : 農業試験場