新作物変換技術に関する事前調査 : 新作物の蛋白質成分などの利用に関する文献調査

書誌事項

新作物変換技術に関する事前調査 : 新作物の蛋白質成分などの利用に関する文献調査

斎尾恭子 [著]

農林水産省食品総合研究所, 1986.3

タイトル別名

新作物変換技術

タイトル読み

シンサクモツ ヘンカン ギジュツ ニ カンスル ジゼン チョウサ : シンサクモツ ノ タンパクシツ セイブン ナド ノ リヨウ ニカンスル ブンケン チョウサ

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注記

ケナフ, なたね(あぶらな), ひまわり(向日葵)

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB07080698
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    [谷田部町(茨城県)]
  • ページ数/冊数
    107p
  • 大きさ
    26cm
  • 件名
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