新作物変換技術に関する事前調査 : 新作物の蛋白質成分などの利用に関する文献調査
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新作物変換技術に関する事前調査 : 新作物の蛋白質成分などの利用に関する文献調査
農林水産省食品総合研究所, 1986.3
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新作物変換技術
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シンサクモツ ヘンカン ギジュツ ニ カンスル ジゼン チョウサ : シンサクモツ ノ タンパクシツ セイブン ナド ノ リヨウ ニカンスル ブンケン チョウサ
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ケナフ, なたね(あぶらな), ひまわり(向日葵)