美味しいの向こうに電化厨房

著者

• エネルギーフォーラム エネルギー フォーラム

書誌事項

美味しいの向こうに電化厨房

エネルギーフォーラム編集部編

（E-kitchen special guide）

エネルギーフォーラム, 2009.2

タイトル別名

美味しいの向こうに電化厨房 : 電化厨房のおもてなし

eネルギーeコロジーeコノミーe3style

タイトル読み

オイシイ ノ ムコウ ニ デンカ チュウボウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07086934
• ISBN:
  • 9784885553592
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 100p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 528.7
  • NDC9 : 528.7
• 件名:
  • BSH : 厨房設備
  • BSH : 料理器具
• 親書誌ID:
  • BB07086741