+αのシフォンケーキ : お米、山いも、豆腐など27のバリエーション

Bibliographic Information

+αのシフォンケーキ : お米、山いも、豆腐など27のバリエーション

下井佳子著

文化出版局, 2003.12

Other Title

+αのシフォンケーキ : お米、山いも、豆腐など27のバリエーション

Chiffon cake

Title Transcription

+ α ノ シフォン ケーキ : オコメ ヤマイモ トウフ ナド 27 ノ バリエーション

Available at  / 6 libraries

Description and Table of Contents

Description

身近にある材料で手軽に作れるシフォンケーキ。+αでベーカリーにもなります。お好きなサイズで作れるように、ケーキ型5サイズの材料を表示しました。

Table of Contents

  • ベーシック・シフォンケーキ
  • ビターチョコレートと大人のコーヒー
  • 粉を替えて
  • フレッシュなフルーツがいっぱい
  • 香り豊かなスパイスや中国茶で
  • 和テーストで
  • ヘルシーな野菜やいもを使って
  • ひと味違う甘みで
  • ナッツをたっぷり
  • チーズを生かして
  • ロールケーキに

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Details

  • NCID
    BB07109494
  • ISBN
    • 9784579208838
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    83p
  • Size
    20×21cm
  • Classification
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