糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在 : 食材の使いまわし、使いきりでムダなく無理なく血糖値を下げる : 最新決定版
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糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在 : 食材の使いまわし、使いきりでムダなく無理なく血糖値を下げる : 最新決定版
（主婦の友新実用BOOKS, Clinic）
主婦の友社, 2011.9
- Other Title
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初めてでも安心 : めんどうな栄養計算がいっさいいらない
糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在 : 食材の使いまわし使いきりでムダなく無理なく血糖値を下げる : 最新決定版
- Title Transcription
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トウニョウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ ショクジ ジユウ ジザイ : ショクザイ ノ ツカイマワシ ツカイキリ デ ムダナク ムリナク ケットウチ オ サゲル : サイシン ケッテイバン
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
493.123||Sh99110058639
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Note
指導・監修: 吉田美香
材料別料理索引: p218-223
Description and Table of Contents
Description
簡単な仕組みにしたがって、自分に合った量の主食と、おかずを自由に組み合わせるだけで、栄養計算なしに、栄養バランスがとれた適切なエネルギー量の献立がつくれる。手作りしやすく、家族もいっしょに食べられる、人気の高いおなじみおかずをたくさん紹介。基本的なレシピに加え、そのバリエーションやアレンジのレシピも紹介している。問題になっている「食後高血糖」にも対応できる情報やデータも掲載している。
Table of Contents
- 主菜（肉料理；魚料理；いか・たこ・えび・貝料理 ほか）
- 副菜（煮物；炒め物；サラダ ほか）
- もう一品（おひたし；あえ物；酢の物 ほか）
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