콩가공산업의 중장기 발전 전략 : 두부 및 장류산업을 중심으로

Bibliographic Information

콩가공산업의 중장기 발전 전략 : 두부 및 장류산업을 중심으로

최지현 [외] [저]

(연구보고 / 한국농촌경제연구원 [編], R611-1 . 농어업부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(2/5차연도))

한국농촌경제연구원, 2010.11

Other Title

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농어업부가가치 의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(2/5차연도)

Title Transcription

콩가공 산업 의 중장기 발전 전략 : 두부 및 장류 산업 을 중심 으로

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Note

참고문헌: p[96]-97

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  • 연구보고

    한국농촌경제연구원 [編]

    한국농촌경제연구원

Details

  • NCID
    BB07150636
  • ISBN
    • 9788960132009
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    kor
  • Text Language Code
    kor
  • Place of Publication
    서울
  • Pages/Volumes
    xix, 97p
  • Size
    25cm
  • Parent Bibliography ID
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