ビールでごちそうさま! : キリンビール大学10周年記念本
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ビールでごちそうさま! : キリンビール大学10周年記念本
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2011.8
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ビール デ ゴチソウサマ : キリン ビール ダイガク 10シュウネン キネンボン
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Description and Table of Contents
Description
食学部教授セイコが直伝！読んで楽しい、作っておいしい、ビールにぴったりなレシピ集。
Table of Contents
- 旬をサクッといただく！揚げタケノコ炒め
- 簡単エスニック料理！白身魚のナンプラー蒸し
- カリッとホクホクの２つの食感！ロスティ
- 薄さが決め手のレトロフライ！紙カツ
- スタジアム気分で！キャベツたっぷりホットドッグ
- さわやかなアジアの香り！イカのレモングラス炒め
- パパッとひと手間おつまみ！たこの中華風和え
- ピリッと辛いアクセント！イワシの有馬煮
- 本場韓国の味で野菜たっぷり！三色ナムル
- スパイシーでジューシー！パプリカソーセージ〔ほか〕
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