Pennsylvania Dutch : country cooking

著者

• Weaver, William Woys
• Orabona, Jerry

書誌事項

Pennsylvania Dutch : country cooking

William Woys Weaver ; photographs by Jerry Orabona

Abbeville Press, c1993

注記

Bibliography: p. 192-193

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07237869
• ISBN:
  • 1558595686
• LCCN: 93001558
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 204 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX721
  • DC20 : 641.59748
• 件名:
  • LCSH : Cooking -- Pennsylvania
  • LCSH : Cooking, German