パリのお馬鹿な大喰らい

Author(s)

Bibliographic Information

パリのお馬鹿な大喰らい

フランソワ・シモン著 ; 伊藤文訳

中央公論新社, 2011.10

Other Title

Aux innocents la bouche pleine

Title Transcription

パリ ノ オバカナ オオグライ

Available at  / 12 libraries

Description and Table of Contents

Description

天才シェフも、偽グルメも一刀両断。フランスで最も恐れられ、毒舌で知られる美食ジャーナリストが、欲望が渦巻く「食の都」の見栄と奢りをニヒルに暴き、お洒落に嗤う。しなやかにしたたかにパリを楽しむヒントが満載。

Table of Contents

  • まかないを食べる料理人は見るに耐えない?
  • フランシス・ベーコンの絵さながらに歪んだ、私たちの顔
  • フランス人が関心ないのは当然だ
  • 眠れる記念サイン帳を起こすな!
  • 夢から目を覚ませ
  • 男臭すぎる店
  • 眩い2人のロリータ
  • 客寄せラッパとカマンベール、そして金庫
  • そう言ったっけ?覚えてない
  • 窒息しかけた隣客〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB07280937
  • ISBN
    • 9784120042898
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    fre
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    266p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top