江戸の食文化 : スローフードのルーツをたどる : 平成17年度東北大学附属図書館企画展解説図録
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江戸の食文化 : スローフードのルーツをたどる : 平成17年度東北大学附属図書館企画展解説図録
東北大学附属図書館, 2005.11
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エド ノ ショクブンカ : スローフード ノ ルーツ オ タドル : ヘイセイ 17 ネンド トウホクダイガク フゾク トショカン キカクテン カイセツ ズロク
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展覧会カタログ
会期・会場: 2005年11月18日-11月27日:東北大学附属図書館
東北大学創立百周年記念事業
図録作成協賛: 東北大学研究教育振興財団