江戸の食文化 : スローフードのルーツをたどる : 平成17年度東北大学附属図書館企画展解説図録

著者

• 東北大学附属図書館 トウホク ダイガク フゾク トショカン

書誌事項

江戸の食文化 : スローフードのルーツをたどる : 平成17年度東北大学附属図書館企画展解説図録

東北大学附属図書館編集

東北大学附属図書館, 2005.11

タイトル読み

エド ノ ショクブンカ : スローフード ノ ルーツ オ タドル : ヘイセイ 17 ネンド トウホクダイガク フゾク トショカン キカクテン カイセツ ズロク

注記

展覧会カタログ

会期・会場: 2005年11月18日-11月27日:東北大学附属図書館

東北大学創立百周年記念事業

図録作成協賛: 東北大学研究教育振興財団

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07292608
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 仙台
• ページ数/冊数: 34p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
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