新型世界食料危機の時代 : 中国と日本の戦略

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新型世界食料危機の時代 : 中国と日本の戦略

高橋五郎著

論創社, 2011.10

タイトル別名

世界食料危機の時代 : 新型 : 中国と日本の戦略

タイトル読み

シンガタ セカイ ショクリョウ キキ ノ ジダイ : チュウゴク ト ニホン ノ センリャク

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注記

主要参考文献一覧: p276-277

内容説明・目次

内容説明

中国と日本の農村を４０年に亘って歩き続けた著者は、両国の土壌がやせ細っていく現実と、農薬等による食料そのものの危険性を直視しその変革を、農業の「開国と自由化」に求める。環太平洋食料共同体の構築へ。

目次

  • 第１章　新型世界食料危機—「食病」と飢餓の再来
  • 第２章　新型世界食料危機と中国の世界戦略
  • 第３章　新しい土地支配者と食料不安
  • 第４章　変化の裏側—格差・環境・闇金融
  • 第５章　新型世界食料危機と日本—埋もれる日本の食
  • 第６章　人間と自然の共生の回復、そして食料共同体

「BOOKデータベース」 より

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