山村の資源・経済・文化システムとその再生の担い手 : 久慈市山形町の挑戦
著者
書誌事項
山村の資源・経済・文化システムとその再生の担い手 : 久慈市山形町の挑戦
農林統計出版, 2011.3
- タイトル別名
-
Resources, economy and culture systems in mountain area in Tohoku and support people of its revitalization : challenge by Yamagata-town, Kuji-city, Iwate-prefecture
山村の資源経済文化システムとその再生の担い手 : 久慈市山形町の挑戦
- タイトル読み
-
サンソン ノ シゲン ケイザイ ブンカ システム ト ソノ サイセイ ノ ニナイテ : クジシ ヤマガタチョウ ノ チョウセン
大学図書館所蔵 全40件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- 第1部 山村の資源・産業と担い手の実態(山村の資源・担い手・産業・生活システムの変遷;森林資源と林業・林業関連産業の動向;日本短角種牛肉の生産・流通システム—久慈市山形町の実態分析;冷害克服対策としてのほうれんそう生産の発展と限界;北岩手の生存資源としての雑穀の重要性と雑穀生産の取り組み;山の恵みヤマブドウ利用の歴史とその商品化の取り組み)
- 第2部 地域資源の付加価値化による山村再生の方向(林業・製炭産業の付加価値化と担い手;久慈地域のほうれんそう生産の再生戦略;ヤマブドウの消費者評価と新たなマーケティング戦略;雑穀食文化の維持・再生と付加価値の創出;地産地消・地産外消の可能性と課題;地域交流・広域交流の可能性評価と課題;農商工連携による付加価値産業の創出と担い手)
「BOOKデータベース」 より