日本資本主義の食と農 : 軌跡と課題

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日本資本主義の食と農 : 軌跡と課題

暉峻衆三著

(筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 51)

筑波書房, 2011.10

タイトル読み

ニホン シホン シュギ ノ ショク ト ノウ : キセキ ト カダイ

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内容説明・目次

目次

  • 何を問題にするか
  • 止めどなく深まる食料安全保障の危機
  • 戦後をどう時期区分するか
  • 第一の時期
  • 1970年代は世界の大きな曲がり角
  • 第二の時期
  • おわりに 日本の進路に関わって

「BOOKデータベース」 より

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