CRC desk reference for nutrition

著者

• Berdanier, Carolyn D.

書誌事項

CRC desk reference for nutrition

Carolyn D. Berdanier

CRC Press, 2011

3rd ed

• : hardback

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07350045
• ISBN:
  • 9781439848449
• LCCN: 2011023013
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton
• ページ数/冊数: xxi, 492 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC22 : 613.203
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Dictionaries
  • MESH : Nutritional Physiological Phenomena -- Dictionary -- English