Alternative food networks : knowledge, practice, and politics

著者

• Goodman, David
• DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie)
• Goodman, Michael K

書誌事項

Alternative food networks : knowledge, practice, and politics

David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman

Routledge, 2012

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07362703
• ISBN:
  • 9780415671460
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Abingdon, Oxon ; New York
• ページ数/冊数: xii, 308 p.
• 大きさ: 24 cm