B級ご当地グルメでまちおこし : 成功と失敗の法則

著者

• 俵, 慎一 タワラ, シンイチ

書誌事項

B級ご当地グルメでまちおこし : 成功と失敗の法則

俵慎一著

学芸出版社, 2011.11

タイトル別名

B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリ

Local gourmet B-1 grand prix

タイトル読み

Bキュウ ゴトウチ グルメ デ マチオコシ : セイコウ ト シッパイ ノ ホウソク

• NII書誌ID(NCID): BB0740819X
• ISBN:
  • 9784761512941
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 234p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 601.1
  • NDC9 : 601.1
• 件名:
  • BSH : 地域開発
  • BSH : 料理