「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず : 私の保存食レシピ
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「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず : 私の保存食レシピ
（エッセの本）
扶桑社, 2011.10
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もつものでつくるお弁当と毎日のおかず : 私の保存食レシピ
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モツ モノ デ ツクル オベントウ ト マイニチ ノ オカズ : ワタクシ ノ ホゾンショク レシピ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- おかずになる「もつもの」（塩豚；煮キノコ；切り干しニンジン；ゆで大豆；セミドライトマト ほか）
- 調味料になる「もつもの」（だししょうゆ；ラー油；みそ床；トマトチャツネ；粒マスタード ほか）
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