飲食店の利益を1.7倍にする50の方法
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飲食店の利益を1.7倍にする50の方法
シーアンドアール研究所, 2009.2
- タイトル読み
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インショクテン ノ リエキ オ 1.7バイ ニ スル 50 ノ ホウホウ
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内容説明・目次
内容説明
客単価がアップする、タダで客が増える、光熱費でコスト削減。実践したお店のほとんどが利益をアップできた驚異のノウハウ。
目次
- １章 こうして半年で１７３％、利益を増やす
- ２章 １週間で売上が上がる「客単価アップ」法
- ３章 常連客を増やして売上を安定させる「来店頻度アップ」法
- ４章 広告費をかけずに毎月５０人の新規客を集める「集客」法
- ５章 ９０日で利益を２０％アップさせる「コスト削減」法
- ６章 ５０の方法で２０年繁盛するために
「BOOKデータベース」 より