飲食店完全バイブル : お客様がドンドン増える接客の法則50
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書誌事項
飲食店完全バイブル : お客様がドンドン増える接客の法則50
日経BP社 , 日経BPマーケティング (発売), 2009.11
- タイトル別名
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飲食店完全バイブルお客様がドンドン増える接客の法則50
お客様がドンドン増える接客の法則50 : 飲食店完全バイブル
- タイトル読み
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インショクテン カンゼン バイブル : オキャクサマ ガ ドンドン フエル セッキャク ノ ホウソク 50
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注記
記述は1版2刷(2011.4)による
内容説明・目次
内容説明
感じ良い店にはお客様が集まる！すぐに使えて効果テキメン！誰でも感じ良くなれるとっておきのコツを紹介。
目次
- １章 新人教育
- ２章 電話応対
- ３章 案内〜オーダー
- ４章 中間サービス〜退店
- ５章 店長へ
- ６章 絶対に必要な１０のこと
「BOOKデータベース」 より
