専門店のシフォンケーキ : おいしく作れる!

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専門店のシフォンケーキ : おいしく作れる!

小沢のり子著

大泉書店, 2011.10

タイトル読み

センモンテン ノ シフォン ケーキ

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内容説明・目次

内容説明

しっとり、ふわふわ。とびきりおいしいケーキレシピ27。

目次

  • 1 手軽に作れるシフォンケーキ(紅茶のシフォンケーキ;シナモンのシフォンケーキ ほか)
  • 2 お店で人気のシフォンケーキ(オレンジのシフォンケーキ;チーズのシフォンケーキ ほか)
  • 3 上級者向けのシフォンケーキ(チョコナッツのシフォンケーキ;アールグレイ&チョコのシフォンケーキ ほか)
  • シフォンケーキ生地で作るおいしいケーキ(いちごのケーキ;バレンタインケーキ ほか)
  • シフォンケーキに合うクリーム&ソース(ホイップクリーム;フランボワーズクリーム ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB07510458
  • ISBN
    • 9784278037883
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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