ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト
著者
書誌事項
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト
翔泳社, 2011.9
- タイトル別名
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ヘルシービューティーフードアドバイザー資格公式テキスト
- タイトル読み
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ヘルシー & ビューティー フード アドバイザー シカク コウシキ テキスト
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注記
参考文献: 331p
内容説明・目次
内容説明
フードマネジメント協会の公式テキスト。２級、３級の両方の学習に対応。理論から実践まで学べる。試験に近い形の練習問題付。ライフステージに合った栄養と運動を知る。すぐに役立つ特製レシピ８０品掲載。
目次
- １ 身体の仕組み（身体に関する基礎知識）
- ２ 食生活（わが国の健康・栄養問題の現状；栄養と健康 ほか）
- ３ トレーニング法（ストレッチ；有酸素運動 ほか）
- ４ 食事と健康（日本型の食事；わが国の栄養政策 ほか）
- ５ ライフスタイルに合った栄養と運動（乳幼児期；学童期 ほか）
- ６ ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザーの仕事（ビジネスとしての展開；現状と将来への展望）
「BOOKデータベース」 より
