Le Cordon bleu at home

著者

• Cordon bleu (School : Paris, France)

書誌事項

Le Cordon bleu at home

Hearst Books, c1991

1st ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07579170
• ISBN:
  • 0688097502
• LCCN: 90027345
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 578 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC20 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cooking, French