いつもの野菜でささっと漬けもの
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いつもの野菜でささっと漬けもの
家の光協会, [2008.4]
- タイトル読み
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イツモ ノ ヤサイ デ ササット ツケモノ
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注記
発行年はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
サラダに飽きたら、ささっと漬けてみよう。野菜がたっぷり食べられる、新感覚漬けもの。春キャベツのドレッシング漬け、アスパラガスのマスタード漬け、たけのこの木の芽じょうゆ漬け、菜の花のからし漬け、ふきの酢みそ漬け、うどの甘酢漬け、花わさびの酒じょうゆ漬け、実ざんしょうの塩漬け、しそ入り梅干し、梅みそなど９６レシピ。
目次
- 春キャベツ
- グリーンアスパラガス
- たけのこ
- 菜の花
- ふき
- うど
- 花わさび
- 実ざんしょう
- 梅
- らっきょう
- しょうが
- みょうが
- きゅうり
- ゴーヤ
- 白うり
- トマト
- なす
- ピーマン
- 夏野菜
- しその実
- にんじん
- セロリ
- ごぼう
- れんこん
- 長いも
- きのこ
- 大根
- かぶ
- 青菜
- 白菜
- 冬キャベツ
「BOOKデータベース」 より