ケンタロウのないならないであったらあったで

著者

• 小林, ケンタロウ コバヤシ, ケンタロウ

書誌事項

ケンタロウのないならないであったらあったで

ケンタロウ著

NHK出版, 2011.11

タイトル読み

ケンタロウ ノ ナイ ナラ ナイデ アッタラ アッタデ

内容説明・目次

内容説明

３６アイテム・全１０８レシピ、いろんな味が楽しめます。

目次

• 第１章　調味料＆スパイス編（カレー粉；オイスターソース；粉ざんしょう；ナムプラー；バルサミコ酢　ほか）
• 第２章　食材編（アンチョビ；ココナツミルク；ディル；香菜（シャンツァイ）；梅干し　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB07669182
• ISBN:
  • 9784140332740
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理