行正り香の一皿から始めよう!
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行正り香の一皿から始めよう!
朝日新聞出版, 2011.10
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行正り香の一皿から始めよう
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ユキマサ リカ ノ ヒトサラ カラ ハジメヨウ!
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Description and Table of Contents
Description
料理は、日々の生活をちょっと楽しくする術です。自分の手で何かを作ることは、人間であることのよろこび。おいしいものを食べることは、いまを生きるよろこび。しあわせは、あなたが作るおいしい一皿から。
Table of Contents
- 洋食の皿（カリカリ鶏のトマトきゅうりソース；塩漬けバラ肉のソテー＆じゃがいも；カツサンド ほか）
- 和食の皿（２種のさっぱりお好み焼き；ちらしずし；さばのしょうが味噌煮 ほか）
- アジアの皿（焼き餃子；豚バラホイコーロー風炒め；豚バラと大根の煮物 ほか）
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