Arte culinario de Bolivia

著者

• Jordán, Nelly de

書誌事項

Arte culinario de Bolivia

Nelly de Jordán

（Enciclopedia boliviana）

Editorial Los Amigos del Libro, 1971

3a ed. aum. de "Nuestras comidas."

タイトル別名

Nuestras comidas

注記

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07739095
• 出版国コード: bo
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: La Paz, Bolivia
• ページ数/冊数: 474 p., 16 p. of plates
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : TX716.B5
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Bolivian
• 親書誌ID:
  • BA10924746