日米欧における健康栄養研究の位置付けの歴史的変遷に関する調査研究 : 大学に着目して
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日米欧における健康栄養研究の位置付けの歴史的変遷に関する調査研究 : 大学に着目して
（Discussion paper, no.73）
文部科学省科学技術政策研究所第3調査研究グループ, 2011.3
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日米欧における健康栄養研究の位置付けの歴史的変遷に関する調査研究～大学に着目して / 勝野美江, 佐々木敏[著]
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ニチ ベイ オウ ニ オケル ケンコウ エイヨウ ケンキュウ ノ イチズケ ノ レキシテキ ヘンセン ニ カンスル チョウサ ケンキュウ : ダイガク ニ チャクモク シテ
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