Food & faith in Christian culture

著者

• Albala, Ken
• Eden, Trudy

書誌事項

Food & faith in Christian culture

edited by Ken Albala & Trudy Eden

（Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history）

Columbia University Press, c2011

• : pbk

タイトル別名

Food and faith in Christian culture

注記

Includes bibliographical references (p. [239]-252) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07785037
• ISBN:
  • 9780231149969
  • 9780231149976
• LCCN: 2011020718
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vi, 265 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : BR115.N87
  • DC23 : 248.4
• 件名:
  • LCSH : Food -- Religious aspects -- Christianity -- History
  • LCSH : Food habits -- History
  • LCSH : Dinners and dining -- Religious aspects -- Christianity -- History
• 親書誌ID:
  • BA53642950