İstanbul değirmenleri ve fırınları : zahire ticareti, 1740-1840

著者

• Aynural, Salih

書誌事項

İstanbul değirmenleri ve fırınları : zahire ticareti, 1740-1840

Salih Aynural

（Tarih Vakfı Yurt yayınları, 126）

Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 2002

注記

Includes bibliographical references (p. 195-197) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07957802
• ISBN:
  • 9753331614
• LCCN: 2002458893
• 出版国コード: tu
• タイトル言語コード: tur
• 本文言語コード: tur
• 出版地: Nişantaşı, İstanbul
• ページ数/冊数: xii, 204 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : HD9056.T92
• 件名:
  • LCSH : Cereal products industry -- Turkey -- History
  • LCSH : Cereals, Prepared -- Turkey -- History
  • LCSH : Flour industry -- Turkey -- History
  • LCSH : Grain trade -- Turkey -- History
• 親書誌ID:
  • BA46138790