食生活と調理のポイント

Author(s)

• デジタルメディア企画 デジタル メディア キカク
• 川島, 明子 カワシマ, アキコ

Bibliographic Information

食生活と調理のポイント

デジタルメディア企画企画・制作

（高齢者に優しい食生活のポイント : 映像で身につける! / デジタルメディア企画企画・制作, Vol.1）

アスク, 2011

Videorecording（Videodisc）

Title Transcription

ショクセイカツ ト チョウリ ノ ポイント

Note

監修・出演 :川島明子 川島学園副学園長、エコール・ド・パティスリー長崎 校長

撮影協力: 学校法人川島学園

付属資料: 献立早見帳(7p ; 18cm)1冊

Details

• NCID: BB07964091
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ビデオディスク1枚 (58分)
• Size: 12cm
• Parent Bibliography ID:
  • BB07964058