マリンバイオテクノロジーの新潮流

著者

書誌事項

マリンバイオテクノロジーの新潮流

伏谷伸宏監修

シーエムシー出版, 2011.11

タイトル別名

Trends in marine biotechnology

バイオテクノロジーシリーズ

タイトル読み

マリン バイオテクノロジー ノ シンチョウリュウ

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内容説明・目次

目次

  • 第１章　序論と展望（医薬開発；機能性食品素材および化粧品　ほか）
  • 第２章　医薬素材および試薬（細菌および真菌；微細藻類および海藻　ほか）
  • 第３章　機能性食品（機能性食品素材開発の動向；脂肪酸およびカロテノイド　ほか）
  • 第４章　バイオマテリアル（バイオエネルギー；バイオミネラル　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB08000413
  • ISBN
    • 9784781304533
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 242p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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