マリンバイオテクノロジーの新潮流

書誌事項

マリンバイオテクノロジーの新潮流

伏谷伸宏監修

シーエムシー出版, 2011.11

タイトル別名

Trends in marine biotechnology

バイオテクノロジーシリーズ

タイトル読み

マリン バイオテクノロジー ノ シンチョウリュウ

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注記

その他のタイトルはジャケットによる

文献あり

内容説明・目次

目次

  • 第1章 序論と展望(医薬開発;機能性食品素材および化粧品 ほか)
  • 第2章 医薬素材および試薬(細菌および真菌;微細藻類および海藻 ほか)
  • 第3章 機能性食品(機能性食品素材開発の動向;脂肪酸およびカロテノイド ほか)
  • 第4章 バイオマテリアル(バイオエネルギー;バイオミネラル ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB08000413
  • ISBN
    • 9784781304533
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 242p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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