英国アフタヌーンティー&お菓子
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英国アフタヌーンティー&お菓子
講談社, 2011.9
- タイトル読み
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エイコク アフタヌーン ティー & オカシ
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内容説明・目次
内容説明
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。ブリティッシュケーキハウスおすすめの伝統的なお菓子から、スコーンやビスケット、サンドイッチまで。相性の良い紅茶とともに、イギリス家庭の素朴な味40レシピを紹介。
目次
- 1 伝統的なアフタヌーンティーメニュー(レモンメレンゲパイ;バタフライケーキ ほか)
- 2 アットホームなアフタヌーンティー(ヴィクトリアサンドイッチケーキ;オートミールビスケット ほか)
- 3 ティータイムのお菓子(アプリコットクランブルスクエアーケーキ;リッチチョコレートケーキ ほか)
- 4 特別な日のお菓子(クリスマスプディング;プディングの作り方 ほか)
「BOOKデータベース」 より