料理本編集者マリエのラクラクラクチンッ!おうちごはん
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料理本編集者マリエのラクラクラクチンッ!おうちごはん
西東社, 2012.1
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ラクラクラクチンッ!おうちごはん : 料理本編集者マリエの
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リョウリボン ヘンシュウシャ マリエ ノ ラクラク ラクチンツ オウチ ゴハン
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Description and Table of Contents
Description
いつもの１２７品、いただきますまで１５分。２０年以上料理の世界で多忙に働いてきたマリエさんが、簡単でおいしい料理のヒミツを教えちゃうよ。
Table of Contents
- その１ コレさえあれば、ごはんはラクチンッ！（マリエの「冷蔵庫にあるだけで、ちょっとうれしい」編；マリエの「こんなストックで、バリエがググッと広がる」編 ほか）
- その２ ちょっとの工夫でかんたんメイン（マリエの「下味つけて冷凍すれば、いいのよ」編；マリエの「切り身魚だって、おいしく冷凍」編 ほか）
- その３ 野菜いっぱいすぐできサブ（マリエの「野菜をスタンバッておけば、いつでもサラダ」編；マリエの「こんな調味料も、ドシドシ使う」編）
- おまけ お総菜でサクッと裏めし（マリエの「メンドーなメニューは買ってくる」編）
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